Nom de l’exploitation : La Moutinerie

Nom du gérant : Laura GINESTOUS

Production : Ovins/Caprins Viande

Superficie : 38 ha plus l’estive

Date de création de l’exploitation : 2018-01-24

Hébergement possible : Oui

Horaire de travail : De 9h à 18h

Durée de stage possible : indéterminée

Niveau d’étude accepté : Bac pro, BTS, Licence pro, Ingénieur, Formation Professionnelle, Stagiaire Pôle Emploi

Accueil des apprentis : Oui

Mode de production : Agriculture biologique

Période d’accueil : Toute l’année

Description de l’exploitation : Petite ferme collective récemment installée dans le piémont ariégeois. Quatre personnes vivent et travaillent sur le lieu : une éleveuse-bergère, une éleveuse-clowne-animatrice, un berger-menuisier et un comédien-ferronnier d’art.

Nous élevons avec passion et respect un troupeau de 100 brebis Thônes-et-Marthod, race rustique et protégée de montagne, dans une conduite très extensive (pâturage tournant, plein air quasi-intégral, engraissement exclusivement à l’herbe, transhumance estivale en montagne).

Notre projet s’inscrit dans une critique globale de l’agriculture industrielle et du système capitaliste et tente de mettre en place des modes de production autonomes et respectueux des animaux, de la terre et des paysan.ne.s qui la travaillent.

Spécificités de l’exploitation : à construire ensemble selon les envies et les besoins :

  • soin des animaux
  • clôtures fixes et mobiles (mise en place et entretien)
  • entretien des prairies (girobroyeur, bûcheronnage …)
  • participation à la commercialisation
  • travaux de construction (aménagements bergerie, construction d’abris pour les animaux …)
  • participation aux activités vivrières de la ferme (jardin, poules, cochons, bois de chauffage)
  • participation à la mise en place des activités pédagogiques sur la ferme
  • participation à la mise en place d’événements culturels et artistiques sur la ferme en été
  • possibilité de travail avec les chevaux (débardage, portage, débourrage, randonnées)
  • possibilité d’apprendre le dressage de chiens de troupeau et le travail d’estive

Adresse

Adresse:

Lestrade 09100 Madière

GPS:

43.10164075620256, 1.499631499705915

Téléphone :
E-mail:

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Web:

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